羊腰子是哪个部位

羊腰子分为羊外腰和羊内腰，具体部位如下：羊外腰是羊的睾丸，又叫羊蛋。羊外腰是雄性羊的生殖器官，也被称为羊睾丸，其颜色为白色偏粉色。羊内腰是羊的肾脏，又被称为内肾，也有叫羊内腰的。羊内腰是雌性羊的生殖器官，其颜色为红色。

羊腰子是哪个部位

羊腰子的家常做法如下：羊腰子去膜，切条。放碗里，反复清洗。洗4、5次后放料酒。单独抓揉，再一次反复清洗。再一次锅烧开水，放洗干净的腰子。大火烫变色即可。洗净浮沫备用。所有配菜都处理干净，切丝。热锅冷油，油热放泡姜丝煸出香味。放香菜梗和葱丝煸炒。香菜梗变色。放腰子。大火翻炒匀称放生抽。炒匀称取烧烤料。炒匀称即可。