抄手和饺子的区别

抄手和饺子的区别：1、称呼不同；2、包法不同；3、吃法不同；4、馅料不同；5、皮的厚薄情况不同。称呼不同：北方地区叫饺子，而西部地区叫抄手。

抄手和饺子的区别
包法不同：饺子是用圆型面皮包裹起来的，而抄手是通过方形面皮包的，跟馄饨一样。
吃法不同：抄手煮好了之后往往要配上汤料来吃，而水饺煮好之后一般是搭配蘸料食用，可以单独食用。
馅料不同：饺子的馅料除了肉以外，一般还会加一些配菜如香菇、白菜、芹菜、韭菜什么的，但是抄手的馅料除了肉以外，几乎没有别的了，相对比较单一。
皮的厚薄情况不同：一般饺子皮相对要比抄手皮厚一些，所以饺子煮起来的时间也会长一些。
饺子是从馄饨演变而来的，起源于中国古代的角色，原名娇耳耳朵。汉族传统意大利面已经有1800多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景造出，最开始用作药物。饺子，又被称为饺子，备受中国人民的喜爱。它是中国北方民间主食与当地小吃，是一种节日食品。有一句民间谚语叫大冷小冷，吃饺子过年。饺子一般是用面团馅煮的。