最正确的西餐餐具刀叉的用法西餐刀叉怎么拿

吃西餐拿刀叉的办法：右手用刀，左手拿叉。运用刀叉进餐时，从外边往里侧拿取刀叉，右手拿刀；切东西用左手拿叉按着食物，右手执刀把它锯切成块，随后用叉子送入口中。刀就是用来分割食物的，不要拿刀挑起食物往嘴里送。西餐用的刀、叉、勺各有其用，代替不了或混用。牙只遇到食物，不要咬叉，也不能让刀叉在齿上或盘里发出声音。

最正确的西餐餐具刀叉的用法西餐刀叉怎么拿

吃西餐时刀叉的使用有欧式和美式之分。美式的刀叉运用方式是先用左手持餐叉抵着食物，右手持餐刀分割食物，切完一块食物后，放下餐刀，改为右手持餐叉将食物送入口中。

而欧式的刀叉运用方式是始终保持左手持叉，右手拿刀的用餐方式(这样的用餐方式节约了将厨具变来变去的时间，用餐效率显然变高很多)。这2种用餐方式没有高低优劣之分，你能够选择适合自己的方式，或者入乡随俗，选择跟本地一样的用餐方式。