南方杨梅通常在五月份成熟,北方杨梅通常在七月份成熟。杨梅在每年五至七月份成熟,但因种植地区的环境差异很大,因此植物详细的成熟时间不确定,如海拔低气温高一点的,五月份就可以采摘杨梅。
杨梅几月份成熟
最早杨梅在5月底成熟。不同地区成熟时间不同,气温较高地区,成熟较早,在5月底逐渐成熟;气温较低海拔比较高的地区,成熟时间晚,在7月上下成熟。可以在不同阶段选择合适成熟期的杨梅,这样食用的时间更久。
杨梅的上市时间大概从4月上下便开始,因为上市期要先于成熟期1月上下,故一开始售卖的杨梅甜度不足,比较成熟期而言,口感比较差。选购杨梅可选在5月后,这样可以得到更好的口感。
建议大家一定要要购买当季的杨梅,除了味道口感更好,杨梅还具有较高的药用价值和食用价值,杨梅有减轻烦渴,假如适当吃就有很好的作用。可以健脾养胃,由于杨梅含有大量有机物。