铁观音属于什么茶

铁观音，属于乌龙茶类。是中国十大名茶中的一种乌龙茶类代表。它处于绿茶和红茶中间，属于半发酵茶类，是中国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类中的一种。

铁观音属于什么茶

铁观音是我国的传统名茶，属于青茶类，处于绿茶和红茶中间，是半发酵茶类。产地自福建泉州安溪县，种在海拔高度300~1000米，土壤分层ph值为4.5~6.0的红壤、砂质壤土中，颇具“观音韵”。

铁观音的成品按照不一样的加工工艺和发酵时间，能够分为清香型、浓香型和陈香型三种类别。清香型口感滋味较为清淡，目前市场上消费量多;浓香型口感味道醇厚绵长，唇齿回甜，性温，有生津解渴的功效;陈香型又称之为老茶或是熟茶，具体表现为色泽乌黑，茶汤浓郁，口感滋味靠近普洱、红茶等，有着历史文化积淀之感。

铁观音茶叶内含有比较高的氨基酸、维生素矿物质等，含有多种营养与药效成分，有着保健养生的功能，多饮能延缓衰老、预防糖尿病，还能起到清热去火、醒酒减淝等作用。