杭椒辣吗

杭椒颜色比较青翠，就不怎么辣；如果颜色比较深，那就有一点辣度。杭椒的特点还是非常鲜明的，整体的颜色看起来还是比较浅的，而且看起来也非常的嫩，如果颜色比较深，而且看起来有一些暗，那口味也会比较辣，很多人都会吃这种辣椒来激起食欲。

杭椒辣吗

如果是比较正宗的杭椒，尽管口味有些辣，但对于大部分人来说，这种辣是能被接受的，因为这样的辣非常的轻微。杭椒整体吃起来的感觉是辣而不燥的，合理食用是有利于身体健康的。杭椒中含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、辣椒碱、辣椒红素、挥发油及钙、磷、铁等微量元素。它不仅是美味菜肴的优质佐料，也是一种温中散寒、适合于食欲不佳等症的食疗佳品。杭椒有消除疲劳的功效，杭椒中所含的可以促进多种维生素C消化吸收维生素P，即使受热多种维生素C也不会流失。