鸽子汤要炖多久时间

鸽子汤要炖一个半小时。鸽子是一种较为少见的鸟类，在古代鸽子是用来作为信使使用，有信鸽的称呼。后经培育，有专门的肉鸽子出现在餐桌上，可以用来炖汤食用，也可以烤制食用。鸽子炖汤要一个半小时才足够软烂。鸽子汤和一些中草药一起炖汤会有很好的补肾壮阳效果。

鸽子汤要炖多久时间

孕妇如果喝鸽子汤最好放在砂锅里炖，里面加一点姜、枸杞和红枣是最有营养的。当炖到汤白如牛奶时是最有营养的，但是你也可以告诉你的女朋友，在怀孕期间应该注意控制饮食，不过度进食，也不应该过度补充营养，否则，可能会导致妊娠期高血糖。通常的烹饪方法：先把鸽子用开水过一下，这样可以减少腥味，然后把鸽子和准备的食材、盐料酒，味极鲜都放入砂锅。砂锅的水没过鸽子，如果家里人多水可以多放一些，烧开后过两分钟可以转小火炖，接下来就开始炖了。